「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

鶏つくね韓国風

鶏つくね韓国風の写真

お父さんのお酒のおつまみにもぴったりです。パーティにも

お料理時間

20分

 

材料(4人分)

  • 親鶏ひき肉…250g
  • にら(小口切り)…20g

  • 白菜キムチ(粗みじん切り)…80g 

  • A[Sマヨネーズ・ごま油…各大さじ1、コチュジャン…小さじ1]

  • なたね油…大さじ1

作り方

  • ボウルに親鶏ひき肉とニラ、白菜キムチを入れよく練り、Aを加えて、さらによく練る。
  • 1を8等分に分け、平たく形を整えてくしに刺す。
  • フライパンになたね油を熱し、中火でふたをして両面を焼く。
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