「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

玄米フレーク入りクッキー

玄米フレーク入りクッキー

生地に混ぜてスプーンですくって並べ焼きます

お料理時間

30分

 

材料(20~30個分)

  • 玄米フレークココア…25g
  • 小麦粉薄力タイプ…100g

  • マーガリン…60g
  • たまご…1個
  • ビートグラニュー糖…45g

作り方

  • マーガリンを室温で柔らかくし、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、たまごを加えてよく混ぜる。
  • ふるった小麦粉を加えて混ぜ、玄米フレークココアを加えてさっくり混ぜ合わせる。
  • 天板にクッキングシートを敷き、2をスプーンですくって並べ、170℃に温めたオーブンで13〜15分、表面がきつね色になるまで焼く。
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