「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

牛肉のホイル包み

牛肉のホイル包みの写真

日頃の頑張りに

お料理時間

25分

材料(4人分)

  • 牛ロース(すき焼き用)…300g
  • 長ねぎ…2本
  • きぬさや…8本

  • かき味調味料…大さじ5
  • 酒…大さじ2

作り方

  • 牛肉は食べやすく切り、長ねぎは斜め切り、きぬさやは筋を取ってさっと塩ゆでにする。
  • @をかき味調味料と酒で調味し、4等分にしてアルミホイルで包み、中火のフライパンで7〜8分蒸し焼きにする。
  • ★オーブントースターで調理する場合も同様にして、
    10〜15分ほど焼く。

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