「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

納豆とまぐろのごまじょうゆ和え

納豆とまぐろのごまじょうゆ和え

納豆のネバネバパワーをごまの香ばしさと一緒に美味しくいただく

お料理時間

15分

材料(4人分)

  • 小粒納豆(からしなし)…2個
  • (刺身用)めばちまぐろ赤身…150g

  • 産直品:長ねぎ…2本
  • 皮むきいりごま…大さじ3

  • A:

  • S丸大豆醤油…大さじ2
  • Sみりん風醸造調味料…大さじ1

  • だし…大さじ1

作り方

  • まぐろは解凍して1.5〜2p角に切る。
  • ねぎは長さを半分に切る。フライパンにねぎをのせて両面に焼き色がつくまで焼く。粗熱がとれたら2p長さに切る。ごまは切っておく。
  • ボウルにAの合わせ調味料を入れて混ぜ、納豆、切りごまを加えてよく混ぜる。@Aを加えて和え、器に盛る。
消費材 安心・安全「素性ハッキリ何より、おいしい」 コレです。今月の新規消費材 子育て支援サービス 掲示板「おしゃべりひろば」カンタン・おいしいレシピ集イベント情報資料請求・加入申込消費材クイズ