「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

ブロッコリーのキッシュ風

ブロッコリーのキッシュ風の画像

暮れに重宝野菜の一品

お料理時間

35分

主な材料(21cmのタルト型1つ分)

  • ブロッコリー…1株
  • ミニトマト…8個
  • ポークウインナー…1/3袋

  • バター…適量
  • ミックスチーズ…50g

  • A:{たまご…2個、牛乳…1/4カップ、生クリーム…1/2カップ、
    真塩…小さじ1/3、こしょう…適量}

作り方

  • ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ポークウインナーは3〜4等分に切る。ミニトマトはヘタを除く。
  • 耐熱容器にバターを薄く塗って1、を並べ、Aをよく混ぜて流し入れ、上にミックスチーズをのせる。
  • オーブントースターで15〜20分ほど焼く。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかける。
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