「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

まぐろのわさびポン酢かけ

まぐろのわさびポン酢かけの画像

わさびをきかせてサラダ仕立てに

お料理時間

25分

材料(4人分)

  • 水菜…200g
  • 産直品地ネギ…2本
  • 大根…10cm

  • (刺身用)めばちまぐろ赤身…2袋

  • A:[ぽん酢しょうゆ(ゆず)…大さじ5、
     おろし本わさび・チューブ…小さじ1]

作り方

  • 水菜は5cm長さに切り、ネギは小口切りにする。大根はすりおろし、水気を軽く絞る。
  • まぐろは解凍し、熱湯を回しかけて表面の色が変わったら氷水にとる。水気をよく拭きとり、2cm角に切る。
  • 器に水菜、2、大根おろしの順にのせて、よく混ぜ合わせたAをかけ、ネギを散らす。
消費材 安心・安全「素性ハッキリ何より、おいしい」 コレです。今月の新規消費材 子育て支援サービス 掲示板「おしゃべりひろば」カンタン・おいしいレシピ集イベント情報資料請求・加入申込消費材クイズ