「何つくろう?」カンタン・おいしいレシピ集

福祉クラブの安心・安全な消費材を使ったシンプルクッキング

びんちょうまぐろのわさび風味サラダ

びんちょうまぐろのわさび風味サラダの画像

新鮮なまぐろたたきを手づくりドレッシングで♪

お料理時間

15分

材料(4人分)

  • びんちょうまぐろタタキ…240g
  • ブロッコリー…1/2個

  • ミニトマト…8個
  • レタス…1/2個

  • A{おろし本わさび…小さじ1、マヨネーズ…大さじ2、
     丸大豆醤油…大さじ1、素精糖…小さじ1、真塩…ひとつまみ、
     オリーブオイル…小さじ2、ブラックペッパー(あらびき)…少々}

作り方

  • ブロッコリーは茎を除き、小房に分けて塩ゆでにする。ミニトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎる。
  • びんちょうまぐろは半解凍にし、7mm厚さに切る。
  • ボウルにAを混ぜ合わせる。
  • 1、を器に盛って2、をのせ、3、をかける。
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