ワーカーが作る今月のそうざい

福祉クラブの消費材を使ってワーカーズコレクティブが手作りそうざいを毎週4品目ずつお届けします。

9月のそうざい
  そうざい名 規格量
税込価格
(本体価格)
コメント
1
さばの竜田揚げの画像
さばの竜田揚げ
100g以上
税込価格562円
(本体価格520円)
調味料につけて揚げることで臭みが消え、ご飯のおかずにぴったりです。DHAが豊富に含まれているので、血液をサラサラにする効果も期待できます。
鶏肉と夏野菜のトマト煮の画像
鶏肉と夏野菜のトマト煮

200g以上
税込価格794円
(本体価格735円)

鶏肉と相性の良いトマトを使い鶏ガラスープで丁寧に煮込みました。上品な味わいを一度お試しください。
なすの大葉味噌はさみの画像
なすの大葉味噌はさみ
3本(200g以上)
税込価格599円
(本体価格555円)
揚げたナスに甘い大葉味噌をはさんだシンプルなそうざいですが、美味しさは抜群!食欲のない夏におすすめの一品です。
きゅうりと鶏肉のピリ辛和えの画像
きゅうりと鶏肉の
ピリ辛和え
150g以上
税込価格389円
(本体価格360円)
たたいた胡瓜と蒸した鶏むね肉の少しピリ辛の和え物です。胡瓜に含まれるカリウムは、高血圧予防が期待できます。
2
豚モモ肉の中華うま煮の画像
豚モモ肉の中華うま煮
210g以上
税込価格702円
(本体価格650円)
豚肉、干し椎茸、長ネギ、筍を使った中華料理の定番品です。お肉と野菜の旨味がからみあったご飯にあう一品です。
かぼちゃとツナの揚げボールの画像
かぼちゃとツナの
揚げボール
6個(210g以上)
税込価格508円
(本体価格470円)
かぼちゃをベースにツナを加え、ボール状にして揚げました。彩りもよくかわいらしい形のおそうざいができました。
蒸しなすの生姜しょうゆあえ(ノンオイル仕立て)の画像
蒸しなすの
生姜しょうゆあえ
(ノンオイル仕立て)
180g以上
税込価格432円
(本体価格400円)
蒸したなすに、食物繊維の多い生姜・長ねぎ・ごま及びきゅうりをあえたものをのせたヘルシーなそうざいです。
10種の具だくさんひじき煮の画像
10種の具だくさん
ひじき煮
140g以上
税込価格486円
(本体価格450円)
10種類の素材を使った具だくさんのひじき煮に仕上げました。家庭ではなかなか10品目をそろえるのは大変ですね。成長期の子どもにおすすめです。
3
カレー風味チキンカツの画像
カレー風味チキンカツ
130g以上
税込価格459円
(本体価格425円)
鶏むね肉は低脂肪で疲れにくくなる物質も含んでいる超ヘルシー食材です。カレー味のカツに仕立てました。パンにはさんで食べても美味しい一品です。
とうがんの水晶煮(えびのあんかけ)の画像
とうがんの水晶煮
(えびのあんかけ)
220g以上
税込価格875円
(本体価格810円)
淡白な味のとうがんにえび入りのあんをかけました。透き通って、みずみずしくて、とろけるような食感です。暑い夏に涼しげな一品です。年に一度の取組となります。
切干大根ごま味噌風味の画像
切干大根ごま味噌風味
170g以上
税込価格367円
(本体価格340円)
食物繊維がたくさん含まれている切干大根にこんにゃくを加え、味噌・醤油・素精糖でじっくりと煮て、さらにゴマを加えました。昔ながらの味わいがあります。
夏野菜のピクルスの画像
夏野菜のピクルス
180g以上
税込価格551円
(本体価格510円)
粒コショウ、ローリエの香辛料をきかせたサラダ感覚のピクルスです。暑い夏の食卓にさっぱりとした酸味のきいた野菜をどうぞ!彩りもきれいです。
4
豚角切りとごろっと野菜の煮込み(新規)の画像
new豚角切りとごろっと野菜の煮込み
160g以上
税込価格659円
(本体価格610円)
ビタミンB1が豊富な豚肉のカタ角切りを使い、大きく切った野菜と煮込みました。黒コショウがピリッときいた逸品です。
夏野菜とかじきの竜田揚げの画像
夏野菜とかじきの
竜田揚げ
160g以上
税込価格691円
(本体価格640円)
下味のついたカジキと夏野菜を竜田揚げにしました。お魚と野菜が一緒に摂れ一口大で食べやすくご飯のおかずに最適です。
ごぼうと人参のごま酢和えの画像
ごぼうと人参の
ごま酢和え
150g以上
税込価格346円
(本体価格320円)
香りのよいごぼうのしゃきしゃきした歯ごたえとごまの香ばしさが“飽きない美味しさ"の甘酢和えです。
鶏ときのこのシャキシャキサラダの画像
鶏ときのこの
シャキシャキサラダ
150g以上
税込価格567円
(本体価格525円)
きのこ特有の食感と香りが楽しめ、鶏肉の旨味が加わり、酸味と甘味がまろやかな体にやさしいサラダに仕上がりました。コーンも入り、彩りも綺麗です。