おすすめ・今月のそうざい

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ワーカーが作る今月のそうざい

福祉クラブの消費材を使ってワーカーズコレクティブが手作りそうざいを毎週4品目ずつお届けします。

11月のそうざい
	そうざい名	規格量税込価格（本体価格）	コメント
1 週	牛肉100% ミートコロッケ	4個（200g以上）税込価格756円（本体価格700円）	子どもから大人までみんな大好きなミートコロッケ。牛ひき肉がたっぷり入って、いつも大好評な1品です。
	さばの竜田揚げ	100g以上税込価格562円（本体価格520円）	調味料につけて揚げることで臭みが消え、ご飯のおかずにぴったりです。DHAが豊富に含まれているので、血液をサラサラにする効果も期待できます。
	たたきごぼうのごまみそ煮	130g以上税込価格497円（本体価格460円）	ごぼうをたたくことで食べ易くなり、さらに味も染み込んだ一品となりました。豚肉としらたきが入ることで、ご飯のお供にもなります。お好みで七味唐辛子を加えてもおいしくいただけます。
	蒸し鶏のヘルシーサラダ	130g以上税込価格464円（本体価格430円）	切り干し大根の歯ごたえと三つ葉の香りが淡白なむね肉とよく合います。赤パプリカとひじきも入って彩り鮮やかなオシャレなサラダです。
2 週	やわらかチキンカツ	120g以上税込価格410円（本体価格380円）	鶏のむね肉を美味しいチキンカツにしました。さっぱりとして子どもから大人までどなたにもご満足いただけます。
	高野豆腐のエビはさみフライ	5個（140g以上）税込価格702円（本体価格650円）	高野豆腐に染み込んだ煮汁とエビの旨味がマッチした不思議な食感のおいしいフライです。手の込んだそうざいをぜひご賞味ください。
	大根と厚揚げのピリ辛ごま味噌	180g以上税込価格497円（本体価格460円）	甘みのある大根と厚揚げをじっくりとピリ辛の味噌味で煮て、たっぷりのごまを入れました。コクとピリ辛でご飯のおかずにぴったりです。
	五目きんぴら	170g以上税込価格583円（本体価格540円）	3種類の根菜類にひじき、油揚げが入ったきんぴらです。大量に作ることで具材の旨味が引き出せます。シャキシャキした食感を楽しみながら、召し上がってください。
3 週	くしかつ	3本（180g以上）税込価格702円（本体価格650円）	豚モモ肉をくしかつにしました。豚肉の旨味と玉葱の甘味が、口の中で広がります。　豚肉のビタミンB1は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。
	ツナと豆腐のハンバーグ	4個（190g以上）税込価格745円（本体価格690円）	豆腐と野菜ジュースが入っていてとてもヘルシーなハンバーグです。ツナにはナイアシン、ビタミンD、ビタミンB12、たんぱく質が多く含まれます。
	切干大根ごま味噌風味	170g以上税込価格356円（本体価格330円）	食物繊維がたくさん含まれている切干大根にこんにゃくを加え、味噌・醤油・素精糖でじっくりと煮て、さらにゴマを加えました。昔ながらの味わいがあります。
	サラダ昆布のさっぱり煮	160g以上税込価格497円（本体価格460円）	昆布と食酢を使い健康面からも毎日食べたいおかずです。食酢を使うことで爽やかな味に仕上がりました。低カロリーですが、栄養価の高いそうざいです。
4 週	たまごのクロケット	6個（220g以上）税込価格497円（本体価格460円）	口あたりが軽く、卵の甘味がつまった、コロンと可愛らしいコロッケです。お子さんにも喜ばれるおいしさです。
	豚角切りとごろっと野菜の煮込み	160g以上税込価格659円（本体価格610円）	ビタミンB1が豊富な豚肉のカタ角切りを使い、大きく切った野菜と煮込みました。黒コショウがピリッときいた逸品です。
	カレー味のポテトサラダ	180g以上税込価格389円（本体価格360円）	お馴染みの人気そうざいのポテトサラダをカレー味でスパイシーに仕上げました。ちょっと大きめのじゃが芋で、食感も楽しめます。パンに挟んで食べても美味しいです。
	おでん風煮物	200g以上税込価格497円（本体価格460円）	大根が美味しくなる季節に、ダシの効いたおでん風に仕上げました。